Eigentlich ein bajuvarischer Klassiker in Burgerform: Langsam gegartes und gezupftes Schweinefleisch (Pulled Pork), bayerischer Krautsalat und rauchige Senf-Kümmel-Honig Sauce zwischen zwei selbstgemachten Brezn-Knödel Buns.

Zur Speisekarte

Zur Mittagskarte

 

Erfrischender Burger aus dem Golden State mit mexikanischen Wurzeln: frische Guacamole, Irish Cheddar, knuspriger Bacon, Tomaten, Lollo Bionda Salat, rote Zwiebeln, Alfalfa-Sprossen und unsere pikante Chipotle Mayo.

High Noon in der Hitze Shanghais: leichtes Hähnchenbrustfilet, gegrillte Ananas, hausgemachte Teriyaki Sauce, fruchtige Mango Aioli, knackiger Lollo Bionda Salat, rote Zwiebeln und frische Tomaten

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Honig-Limetten Marinade mit Mango-Gurken Salsa, frischem Koriander und Salat. Dazu Süßkartoffel Fritten oder Pommes Frittes mit einem Dip euerer Wahl

Langsam auf Niedertemperatur gegarte Spare Ribs vom Schwein in BBQ Rub mit gegrilltem Maiskolben und Cole Slaw. Dazu Süßkartoffel Fritten oder Pommes Frittes mit Dip nach Wahl.

Römersalat mit frischen Blaubeeren und Pfirsich, Minze, Pecanüssen, Avocado, roten Zwiebeln und Blaubeer-Ahorn Vinaigrette. Dazu geröstetes Weißbrot.